Kalau kamu suka tempe bacem yang legit, warnanya cokelat cantik, bumbu meresap sampai ke dalam, tapi teksturnya agak padat dan tahan lama, versi kering ini pas banget.Kepopuleran resep tempe bacem tidak hanya terbatas di Jawa, tetapi juga telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Variasi resep juga banyak ditemukan, menunjukkan fleksibilitas … Read More

Tempe bacem sudah matang setelah direbus, jadi cukup goreng sebentar saja hingga bagian luar sedikit kering, agar tetap empuk di dalam.Kepopuleran resep tempe bacem tidak hanya terbatas di Jawa, tetapi juga telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Variasi resep juga banyak ditemukan, menunjukkan fleksibilitas dan daya adaptasi resep ini terh… Read More

Penyajian tongseng sapi khas Solo dengan nasi atau lontong merupakan tradisi kuliner yang telah berlangsung lama. Kombinasi ini dianggap sebagai perpaduan yang sempurna dan tidak dapat dipisahkan. Variasi PenyajianBahan utama dari hidangan ini adalah sari kedelai yang sudah menjadi agar-agar kemudian diberi kuah jahe. Sari kedelai yang lembut dan p… Read More

Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera.Selain kaldu dan bumbu, topping tomyam juga bagian utama yang nggak kalah penting. Pada umumnya, jenis tomyam ada 2 yakni tomya… Read More

Lumuri potongan nugget tempe ke dalam tepung terigu, lalu ke kocokan 2 butir telur, dan terakhir ke dalam tepung panir. Ulangi seterusnya hingga habis.Sedang mencari camilan seru atau lauk asyik yang lezat? Kebetulan nih, kali ini Kuliner Kota akan membahas seputar olahan kentang kekinian.Tak aplikasikan semir, ini cara cegah tumbuhnya uban prematu… Read More